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有关玫瑰花茶: 玫瑰(rosarugosa)原名徘徊花，原产于我国，朝鲜及日本，是蔷薇科的落叶灌木。其品种繁多，连同月季可谓花中最大家族。因玫瑰花中富含香茅醇、橙花醇、香叶醇、苯乙醇及苄醇等多种挥发性香气成分，故具有甜美的香气，是食品、化妆品香气主要添加剂，也是红茶窨花主要原料。我国广东、上海，福建人嗜饮玫瑰红茶，著名的有广东玫瑰红茶、杭州九曲红玫瑰花茶等。　　玫瑰花茶是用鲜玫瑰花和茶叶的芽尖按比例混合，利用现代高科技工艺窨制而成的高档茶，其香气具浓，轻之别，和而不猛。玫瑰花是一种珍贵的药材，美容养颜，通经活络，软化血管，对于心脑血管，高血压，糖尿病,心脏病及妇科有显著疗效。调和肝脾，理气和胃。在《本草纲目》... 有关食用鲜花的相关知识: 食用鲜花的花瓣含有丰富的营养物质，如蛋白质、氨基酸、维生素、叶酸、泛酸等多种微量元素。鲜花做成菜肴，不仅其色、香、味、形给人以美的享受，而且益于人的身心健康。营养专家认为常食鲜花，可调节神经，促进新陈代谢，提高机体免疫力，并起到美容养肤的作用。目前用于餐饮被搬上餐桌的鲜花有近百种，其中有玫瑰、菊花、荷花、牡丹、桂花、梅花、丁香、槐花、夜来香、百合花等。　　鲜花经调制能做成各种佳肴，比如，玫瑰虾仁、玉兰花炒肉片、菊花烧豆腐、百合花烧鱿鱼、桂花干贝、茉莉汤、冰糖百合等，鲜花不仅可以做成炒菜、羹汤，还可以做成各种美味可口的主食，如夜来香煎饼、桂花糕点等，由鲜花掺和的食品吃起来格外香鲜可口。在诸多鲜花...

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